Вкусный рецепт манника на кефире

Вкусный рецепт манника на кефире или манник по-челябински.

Этот вкусный рецепт манника на кефире от Елизаветы Шмыковой не оставит никого равнодушным.

Для приготовления вкусного рецепта манника на кефире следует хорошенько вымыть куриные яйца под проточной водой. Затем взбить яйца с сахаром, ввести растопленное сливочное масло (маргарин).

Добавить кефир, цедру лимона, посолить по вкусу, хорошо перемешать. Затем постепенно всыпать манку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Всыпать 1 стакан просеянной муки, 1 чайную ложку пищевой соды. Еще раз хорошо перемешать. После чего массу оставить для набухания на 1 час в теплом месте.

Форму для запекания или сковороду без ручки смазать растительным маслом, слегка присыпать манной крупой, выложить в нее готовую "отдохнувшую" массу.

Выпекать вкусный рецепт манника на кефире в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке в течение 30 - 40 минут.

 Готовый вкусный рецепт манника на кефире остудить, нарезать на кусочки.

Вкусный рецепт  манника на кефире хорошо подавать к чаю, кофе, с молоком и другими горячими и холодными напитками.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить и оформить вкусный рецепт манника на кефире.

Чтобы приготовить вкусный рецепт манника на кефире
    Вам понадобятся:

• кефир   -  1 стакан,
• крупа манная   -  1 стакан,
• мука пшеничная   -  1 стакан,
• пищевая сода   -  1 ч. ложка,
• сахар   -  1 стакан,
• яйца куриные   -  3 шт.,
• масло сливочное (маргарин)   -  100 - 150 г,
• соль   -  по вкусу,
• лимонная цедра   -  1 ст. ложка,
• масло растительное   -  для смазывания.

Желаю Вам приятного аппетита!