Для приготовления малинового сиропа следует сначала хорошенько промыть и обсушить ягоды малины. Затем ягоды малины протереть через сито или при помощи миксера, отжать сок и процедить через несколько слоев марли.
Сахар растворить в горячей воде, добавить сок малины и варить малиновый сироп при слабом кипении 15 - 20 минут.
Необходимо, по мере образования пены, осторожно снимать ее шумовкой и, не забывая, время от времени помешивать малиновый сироп деревянной лопаткой.
Для приготовления малинового сиропа
Вам понадобятся:
- малина - 400 г,
- сахарный песок - 650 г,
- вода 450 г.
Комментариев нет:
Отправить комментарий