вторник, 19 февраля 2013 г.

Торт Мармеладный

Торт Мармеладный очень любят дети. Торт Мармеладный несложный в приготовлении. Но этот торт Мармеладный необыкновенно вкусный и его лучше всего есть вдвоем: я и торт Мармеладный.

Чтобы приготовить торт Мармеладный следует просеянную муку насыпать в емкость или на стол небольшой горкой. Сделать в середине углубление, положить в него сахар, мед, пищевую соду, добавить при желании соль по вкусу. Вбить заранее вымытое сырое куриное яйцо, влить топленое сливочное масло и хорошенько замесить тесто.

Затем тесто разделить на шесть частей, раскатать их в тонкие лепешки и выпекать в смазанной сливочным маслом форме для выпекания. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов С. Выпекать коржи нужно до румяного цвета.

После чего коржи остудить и, складывая друг на друга, как следует промазать мармеладом. Верх и по бока торта Мармеладный так же смазать мармеладом. Торт Мармеладный сверху посыпать слегка поджаренными орехами и поставить в прохладное место, чтобы он "отдохнул" и хорошо пропитался.

Торт Мармеладный так же можно украсить по Вашему вкусу и желанию взбитыми белками, взбитыми сливками, кремом, фигурками из мармелада.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт Мармеладный.

Чтобы приготовить торт Мармеладный
   Вам понадобятся:
  • мука пшеничная   -  200 г,
  • сахарный песок   -  2 ст. ложки,
  • мед   -  2 ст. ложки,
  • яйцо куриное   -  1 шт.,
  • топленое сливочное масло   -  1 ст. ложка,
  • пищевая сода   -  0,5 ч. ложки,
  • соль   -  по вкусу,
  • мармелад   -  250 - 300 г,
  • грецкие орехи (можно любые)   -  100 - 150 г,
  • сливочное масло   -  для смазывания формы.
Желаю Вам приятного аппетита!

понедельник, 18 февраля 2013 г.

Муха в супе

Муха в супе...)))

* -  Официант, что эта муха делает в моем супе?
   -  Молится.
   -  Вы что, издеваетесь? Унесите, я не буду это есть!
   -  Вот видите, ее молитва была услышана...

*  Когда человеку плохо, то американец идет к своему психоаналитику, японец уходит в себя.   И только русский идет в гости...

* - Что такое наивность?
   -  Предположение о том, что русского человека от выпивки удержит отсутствие закуски...

*  Автобус на небольшой скорости врезается в дерево. Водитель кричит в салон:
   -  Все целы?
   -  Все! Все! - галдят в ответ пассажиры.
Водитель, раздраженно:
   -  Да замолчите! Григорий, в ящике водки на заднем сиденье все бутылки целы?...

пятница, 8 февраля 2013 г.

Английский крем

Английский крем - это один из самых востребованных кремов в приготовлении кондитерских изделий. Английский крем - это вареный заварной крем. Приготовить английский крем довольно легко.

Для приготовления английского крема нужно тщательно взбить желтки заранее вымытых куриных яиц, сахарный песок и ванильный сахар (ванилин).

Когда смесь "побелеет", добавить в нее просеянный крахмал, затем влить молоко. Поставить все на умеренный огонь, постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить.

После чего английский крем снять с огня, процедить. После прогревания, следует помешивать английский крем, пока он не застынет, чтобы на его поверхности не образовалась корка.

Чтобы приготовить английский крем
   Вам понадобятся:
  • молоко   -  2 стакана,
  • желток куриных яиц   -  4 - 5 шт.,
  • сахарный песок   -  50 - 75 г,
  • крахмал   -  1 ст. ложка,
  • сахар ванильный (ванилин)   -  1 ч. ложка.
Желаю Вам приятного аппетита!

Торт Мечта

Торт Мечта - это нежнейший и вкусный торт. Торт Мечта лучше всего есть вдвоем: я и торт! Торт Мечта готовится очень просто. Но готовить торт Мечта лучше заранее, на ночь или с вечера.

Для приготовления торта Мечта нужно желтки заранее вымытых куриных яиц взбить с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло (маргарин), все хорошенько растереть. Прибавить, размешивая, сметану, пищевую соду, ванилин при желании и просеянную пшеничную муку.

Замесить тесто. Приготовленное тесто  разделить на 3 - 5 колобков. После чего взять холодную сковороду, смазать маслом и на ней размять колобок в виде коржа.

Выпекать коржи в жаркой духовке. Чтобы коржи не ломались при вынимании, сковороду аккуратно опрокидывать на доску или стол.

Готовые коржи сложить друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом. Поверхность, бока торта Мечта смазать кремом и украсить по Вашему желанию.

Затем торт Мечта поставить в холодное место, чтобы он "отдохнул" и пропитался кремом.

Для приготовления крема для торта Мечта необходимо хорошо взбить белки куриных яиц с сахарным песком или сахарной пудрой, добавить сироп и еще раз взбить.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт Мечта.

Для приготовления торта Мечта
   Вам понадобятся:
для теста:
  • желтки куриных яиц   -  2 - 3 шт.,
  • сахарный песок   -  1/2 - 3/4 стакана,
  • масло сливочное (маргарин)   -  100 - 150 г,
  • сметана   -  1 - 2 ст. ложки,
  • пищевая сода   -  0,5 ч. ложки,
  • ванилин   -  по вкусу,
  • мука пшеничная   -  1,5 стакана,
  • масло   -  для смазывания сковороды,
  • ягоды и фрукты   -  для украшения;
для крема:
  • белки куриных яиц   -  2 - 3 шт.,
  • сахарная пудра (песок)   -  1/2 - 3/4 стакана,
  • сироп   -  2 ст. ложки.
Желаю Вам приятного аппетита!

Опять анекдоты

Опять анекдоты...)))

* -  Сосед снова вчера самогон гнал.
   -  С чего ты взял?
   -  Его кролики опять моей собаке морду начистили...

*  Двое пьяных нашли в тайге пушку и решили выстрелить в сторону Хабаровска. Зарядили снаряд задом наперед и пальнули. Пушка вдребезги, одному руки оторвало, другому - ноги. Тот, что без ног остался, схватился за голову:
   -  Ты только представь, что сейчас в Хабаровске-то творится!

* -  За что вы так жестоко избили свою жену?
   -  Господин судья! Прихожу я вчера домой, вижу, жена в кровати с каким-то мужиком. Это меня сразу насторожило. Бегу к холодильнику, открываю - точно! Пол-литры нет!...

* Зять похоронил тещу. Возвращается домой подвыпивший, с крыши на него падает сосулька. Он смотрит вверх:
   -  Мама? Вы что, уже на небе?

четверг, 7 февраля 2013 г.

Торт Семистаканник

Торт Семистаканник несложный в приготовлении. Но этот торт Семистаканник необыкновенно вкусный и его лучше всего есть вдвоем: я и торт Семистаканник.

Торт Семистаканник так и называется "Семистаканник", потому что в нём очень удобные пропорции, всего берется по 1 стакану (чашке), а не граммами.

Для приготовления торта Семистаканник нужно предварительно вымытые куриные яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло или маргарин, сметану, пищевую соду, все тщательно размешать.

Затем добавить сухое молоко, просеянную муку и просеянный через сито крахмал. Хорошенько замесить тесто, разделить его на 2 части.

Тесто выложить на заранее смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями форму и выпекать коржи при средней температуре в разогретой духовке. После чего коржи остудить.

Остывшие коржи промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом или украсить по Вашему желанию.

Торт Семистаканник поставить в прохладное место, чтобы он "отдохнул" и как следует пропитался кремом.

Для приготовления крема к торту Семистаканник нужно смешать сахарный песок или сахарную пудру, крахмал и заранее вымытые куриные яйца. Добавить сливки, поставить на умеренный огонь. Довести смесь, непрерывно помешивая, почти до кипения, но не кипятить. Снять крем с огня и остудить.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт Семистаканник.

Чтобы приготовить торт Семистаканник
   Вам понадобятся:
для теста:
  • яйца куриные   -  1 стакан,
  • сахарный песок   -  1 стакан,
  • сметана   -  1 стакан,
  • масло сливочное (маргарин)   -  1 стакан,
  • пищевая сода   -  1/2 ч. ложки,
  • крахмал   -  1 стакан,
  • мука пшеничная   -  1 стакан,
  • сухое молоко   -  1 стакан;
для крема:
  • сахарный песок   -  2 ст. ложки,
  • сливки   -  1/2 стакана,
  • крахмал   -  1/2 ч. ложки,
  • яйцо куриное   -  1/2 шт. 
Желаю Вам приятного аппетита!

Торт Экономный

Торт Экономный - это вкусный торт. Торт Экономный понравится всем, кто его отведал. Готовить торт Экономный довольно просто.

Для приготовления торта Экономный следует растереть сливочное масло с сахаром и тремя куриными желтками, причем желтки нужно вбивать по одному.

Постепенно прибавить, чередуя, муку, просеянную через сито, и молоко. После чего положить взбитые в пену белки.

Противень или форму смазать маслом, немного посыпать панировочными сухарями. Приготовленное тесто разделить на две части, каждую половину выпекать до готовности на подготовленном противне в разогретой духовке.

Выпеченные коржи немного остудить, разрезать на две части и полить каждый сахарным сиропом с коньяком или ромом.

Намазать нижний корж мармеладом или густым джемом, покрыть его следующим коржем, затем слоем орехового крема, опять корж, затем сливочным кремом и так далее.

Сверху торт Экономный смазать джемом, посыпать поджаренными в сахаре орехами. Можно смазать приготовленным кремом и украсить ягодами, мармеладом или посыпать тертым шоколадом. Готовый торт Экономный также можно украсить по Вашему вкусу.

Чтобы приготовить ореховый крем нужно ошпарить пропущенные через мясорубку грецкие орехи, подслащенным молоком. Хорошо растереть, прибавив немного коньяка или рома, ванилин, а когда он остынет, ввести желток. Ореховый крем готов, когда он станет как пена.

Чтобы приготовить сливочный крем следует сливочное масло тщательно взбить с сахарной пудрой. Когда получится однородная масса, добавить ванилин и перемешать.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт Экономный.

Чтобы приготовить торт Экономный
   Вам понадобятся:
для коржей:
  • яйца куриные   -  3 - 4 шт.,
  • масло сливочное   -  1 ст. ложка,
  • сахарный песок   -  1 стакан,
  • мука пшеничная   -  1 стакан,
  • молоко   -  1 стакан,
  • мармелад (густой джем)   -  2 ст. ложки,
  • панировочные сухари   -  для посыпки формы,
  • масло   -  для смазывания формы;
для орехового крема:
  • грецкие орехи   -  200 г,
  • молоко   -  100 г,
  • сахар   -  50 г,
  • желток куриного яйца   -  1 шт.,
  • ванилин   -  по вкусу,
  • коньяк (ром)   -  по вкусу;
для сливочного крема:
  • сливочное масло   -  1 ст. ложка,
  • сахарная пудра   -  по вкусу,
  • ванилин   -  по вкусу.

Желаю Вам приятного аппетита!

Как приготовить торт из печенья

Как приготовить торт из печенья? Как сделать торт из печенья, чтобы он был вкусным? И так, готовим торт из печенья

Чтобы приготовить торт из печенья, в первую очередь необходимо хорошо вбить белки яиц с сахарным песком. Затем мелко покрошить и истолочь печенье, смешать с орехами. Положить все в белки, добавить ванилин.

Все аккуратно перемешать, выложить приготовленное тесто в сковороду (на противень, или в форму), смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.

Затем поставить в заранее нагретую до 180 градусов С духовку, выпекать торт из печенья 45 минут при температуре 180 - 200 градусов С.

После чего торт из печенья остудить и украсить на Вашему желанию кремом, сахарной пудрой, печеньем, орехами, тертым шоколадом или фруктами по Вашей фантазии.

Перед подачей торт из печенья поставить в холодное место, чтобы он "отдохнул" и пропитался кремом.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт из печенья.

Для приготовления торта из печенья
    Вам понадобятся:
  • яйца куриные   -  3 шт.,
  • сахар   -  1 стакан,
  • печенье   -  14 шт.,
  • ванилин   -  0,5 ч. ложки,
  • панировочные сухари   -  1 ч. ложка,
  • толченые орехи   -  3/4 стакана,
  • масло   -  для смазывания,
  • украшение для торта   -  по желанию.
Желаю Вам приятного аппетита!

воскресенье, 3 февраля 2013 г.

Торт из геркулеса

Торт из геркулеса - это необычный и вкусный торт.

Для приготовления торта из геркулеса необходимо тщательно растереть предварительно вымытые 2 куриных яйца с размягченным сливочным маслом или маргарином.

Добавить сахарный песок, ванилин, щепотку соли, еще раз хорошенько растереть. Затем соединить с 2 стаканами подсушенных в духовке хлопьев геркулеса и осторожно перемешать.

Подготовленное тесто выложить в смазанную маслом форму или на сковороду, покрытую промасленной пергаментной бумагой, можно фольгой. Выпекать коржи для торта из геркулеса в нагретой духовке при температуре 200 градусов С минут 20 - 25.

Затем дать коржам слегка остыть и вынуть их из формы.Охлаждать коржи лучше на решетке. Остывшие коржи при желании можно нарезать пластами, щедро промазать подготовленным кремом. Для крема взбить сливочное масло со сгущенным молоком.

Поверхность и бока торта из геркулеса можно смазать кремом, посыпать тертым шоколадом, хлопьями геркулеса. Торт из геркулеса можно украсить по Вашему желанию.

После чего торт из геркулеса поставить в холодное место, чтобы он пропитался, "отдохнул".

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт из геркулеса.

Для приготовления торта из геркулеса
   Вам понадобятся:

для коржей:
  • куриные яйца   -  2 шт.,
  • сливочное масло (маргарин)   -  100 г,
  • сахарный песок   -  1 стакан,
  • ванилин   -  по вкусу,
  • соль   -  по вкусу,,
  • хлопья геркулеса   -  2 стакана,
  • масло   -  для смазывания формы (сковороды);
для крема:
  • сгущенное молоко   -  1 банка,
  • масло сливочное   -  100 г.,
  • тертый шоколад   -  для украшения,
  • ягоды, фрукты  -  для украшения.
Желаю Вам приятного аппетита!

пятница, 1 февраля 2013 г.

Какие смешные анекдоты

Какие смешные анекдоты...)))

*  В самолете парень жалуется стюардессе:
   -  Что за еду Вы мне принесли? В каком она состоянии?
   -  Молодой человек! Если бы Вы знали, в каком состоянии двигатель нашего самолета, Вы бы сидели и помалкивали!...

* -  Дорогой, почему, когда сосед жену фотографирует, она похожа на Бриджит Бардо? А когда ты меня - получается бомжиха, хоть сейчас в тюрьму сажай!
   -  Потому, что сосед закончил операторский факультет ВГИКа. А я - криминалистическую экспертизу при МВД...

* -  Вам уже за сорок? На вопрос: "Сколько Вам лет?" Вы смущенно отвечаете: "Чуть больше тридцати"? А хотите выглядеть в глазах окружающих на двадцать лет моложе? Хотите, чтобы все восхищались Вашей внешностью? Говорите, что Вам шестьдесят!...