Чтобы пожарить картофель

Чтобы пожарить картофель красивым, румяным следует соблюдать небольшой совет.

Перед жаркой нарезанный картофель рекомендуется ополоснуть в холодной воде и обсушить его на салфетке или бумажном полотенце.

Никогда не накрывайте картофель во время жарки крышкой.